Kennt ihr sie - die Rapünzchen?

Auch Feldsalat genannt?

Feldsalat wird hierzulande im Herbt und Winter frisch geerntet. Erfahren Sie, wie man den Wintersalat lecker zubereitet wird und was alles in ihm steckt!

https://www.essen-und-trinken.de/feldsalat

Und so habe ich ihn gemacht:



Feldsalat

Balsamicoessig

Honig

Zwiebeln

Pfeffer

Salz

Salatöl

Tomate





Ich habe den Honig und den Balsamicoessig zusammen verrührt,

danach kamen die Gewürze rein.



Die Zwiebel gewürfelt und die Tomate dazu geschnippelt



etwas Salatöl





alles unterheben - nicht rühren ..